Todo empezó con un comentario de mi esposa tipo 19h30 este domingo 1 de Agosto: Qué tal una pizzita??, Apenas dijo eso, YO respondí: de una, deme 30 minutos y organizo todo!!!
Con la ayuda de mis 2 ángeles PIPE y MARTÍN, empezamos la preparación de la pizza tipo 20h15, extendimos la masa, esparcimos la salsa de tomate casera + queso mozzarella rallado, jamón, etc. y claro orégano, y sin más preámbulos nos fuimos al horno previamente encendido!!!
Después de varios minutos de contemplar como los ingredientes que se mezclaron y formaron una masa, añadiendo otros alimentos cambian por medio del calor sus propiedades organolépticas y dan como resultado una exquisita pizza artesanal; la disfrutamos completita, mis hijos con una limonada y nosotros con un vino tinto de cepa carmenere.
Solo quiero invitarles a No esperar que llegue esa "fecha especial" para compartir o cocinar algo rico, hagamos de cada día un momento especial junto con los que queremos!!!. Porque quién sabe si mañana estaremos en este camino llamado vida???
En este instante de mi vida lo único que les puedo decir es gracias por permitirme compartir con Uds. mis sentimientos.
Su Amigo FR
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